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分類
數度榮獲日本第一的豐後牛,在其歷史滿百年之際,誕生了全新的縣產和牛品牌「大分和牛」。在高品質的「大分豐後牛」中加以嚴選,肉質等級在4級以上的牛肉,則稱之為「大分和牛」。屢獲殊榮,於第11屆全國和牛能力共進會種牛項目取得日本第一的殊榮,並獲頒内閣総理大臣賞。
「大分和牛」肉質帶有美麗的霜降油花,滋味豐富、入口即化,濃郁的美味是其最大特徵。
*FLINDERS FOOD快達食品為香港唯一「大分和牛」經銷商
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產地: 日本