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銅記急凍潮汕牛胸爽 (250g)

銅記急凍潮汕牛胸爽 (250g)

潮汕牛肉 ，火鍋靚料！
牛胸爽 (又稱牛白肉、胸口朥)占全牛比例1%，牛胸爽是牛前胸的脂肪部分，屬稀有部位，只有大而肥的牛才能長出。 新鮮的牛胸爽呈白色，看上去有油膩的感覺，但實際上這並不是脂肪，而是一種軟組織，入口卻是清甜間微微泛著牛油的香味，口感脆而爽口、帶點韌勁。且一款牛肉可以感受到兩種滋味，淥15秒的話會非常爽脆有咬口；淥3分鐘以上嘅話則會變得軟糯卻不失煙靭。

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商品描述

源產地: 中國

成份：牛肉

淨重：250克
貯存方法：貯存於-18度或以下

顧客評價

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