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告別港式魚肉燒賣,鋒味派紙皮燒賣另一高質好味點心~
鋒味派的紙皮燒賣以手工包制,手工收褶,皮薄不破,還原傳統燒賣的地道口感
用上東北一級尖糯米,去除碎米,提前浸泡5小時以上至米粒吸水膨脹,採用乾蒸工藝蒸熟(烏米臘味除外),外韌內糯,粒粒分明,香糯Q彈
燒賣皮皮薄約0.08cm,餡料添加量>82%,透亮彈韌。
0反式脂肪酸,大人小孩都可以放心吃。
鋒味派三丁芝士紙皮燒賣用料講究:
精選黑豬肉前瘦腿肉加工成超1cm的瘦肉丁粒,純穀物240天飼養
進口新西蘭mozzarella芝士,超長拉絲,奶香濃郁
羅漢筍--原料為川滇交界海拔約1600米竹林野生竹筍,口感脆嫩鮮甜
全店,買滿HK$400免運費
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